シニアスクールの皆さんと「だしじる」について学習しました

３年生が、シニアスクールの皆さんと鰹節からだしをとって味噌汁づくりをしました。鰹節を削りだしをとると、部屋中においしい香りが漂いました。削った鰹節を食べてみたり、だしをとった後の削り節を食べてみたりしながら、だしのうまみについて学習しました。シニアクラブの皆さんと美味しく楽しい時間を過ごすことができました。